Diễn đàn KHCN

Vài khái niệm cơ bản về tiêm trứng (In-Ovo) trong trại ấp

Mặc dù tiêm trứng (in-ovo) đã được áp dụng rộng rãi hơn 20 năm qua ở nhiều quốc gia trên toàn thế giới, nhưng vẫn có khá nhiều thắc mắc xoay quanh kỹ thuật tiêm phòng này. Để có được kết quả tiêm trứng (in-ovo) tốt nhất, không những chỉ cần thiết bị tốt, mà còn phải hiểu được mối tương quan giữa chất lượng gà con và kỹ thuật tiêm trứng. Từ đó, sẽ biết được tác nhân nào có ảnh hưởng trực tiếp đến cách thực hiện đường tiêm trứng, và nó sẽ tác động đến kết quả bảo hộ sau khi chủng ngừa như thế nào. Thực chất, mối tương quan giữa chất lượng gà con và […]

Nhận diện sản phẩm chuyển gen trong thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật PCR

Mặc dù, công nghệ sinh học là công cụ hữu hiệu đã tạo ra các cây trồng chuyển gen để giải quyết các vấn đề kinh tế, môi trường và xã hội nhưng vẫn còn nhiều tranh cãi về mặt tiêu cực có thể có của chúng. Nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi của nước ta hiện nay được nhập khẩu chủ yếu từ các nước có nền công nghệ sinh học và công nghệ gen rất phát triển. Do đó, những nguyên liệu thô như bắp, đậu nành, lúa mì mang yếu tố chuyển gen là không thể tránh khỏi. Khi ở dạng nguyên liệu thô thì ta có thể dễ dàng nhận diện bằng nhiều phương […]

Mô hình trồng cỏ thông minh ở ĐBSCL

Ở đồng bằng sông Cửu Long, nhiều người thường thấy nông dân be bờ đắp ruộng hay lên đê bao trồng lúa, chứ ít nghe chuyện múc đê bao trồng cỏ. Một nông dân ở xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang có cách làm kỳ lạ, rất độc đáo đó là ông Phó Văn Tới. Với cách làm kiểu mới, thông minh, ông Tới đã lên đê bao toàn vùng gần chục ha đất trồng lúa trước đây với kinh phí trên 250 triệu đồng để triển khai trồng cỏ chăn nuôi bò. Ông Phó Văn Tới cho biết: Mặc dù khu này là vùng trồng lúa 3 vụ nhưng khi chuyển mùa từ Thu Đông sang […]

Bản đồ protein lớn nhất thế giới tiết lộ các protein liên kết nhau trong tế bào

Một nhóm các nhà khoa học đa quốc gia đã sàng lọc các tế bào của các sinh vật rất khác nhau, từ amip đến sâu, chuột và người, để tìm ra các protein phù hợp với nhau như thế nào để tạo nên các tế bào và các cơ thể khác nhau. Công trình nghiên cứu hợp tác của 7 nhóm nghiên cứu từ 3 quốc gia, dưới sự dẫn dắt của Giáo sư Andrew Emili từ trường Đại học Toronto của Giáo sư Edward Marcotte từ Đại học Texas tại Austin, đã phát hiện hàng chục ngàn tương tác protein mới, chiếm khoảng một phần tư toàn bộ liên lạc protein ước tính trong một tế bào. Chỉ cần […]

Sử dụng hormone xử lý bò sữa phối giống nhiều lần không mang thai

Phối giống nhiều lần không đậu thai là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến mất mát kinh tế lớn cho người chăn nuôi do kéo dài khoảng cách lứa đẻ, tăng chi phí thức ăn và thú y. Nhóm nghiên cứu nhằm tìm kiếm giải pháp thích hợp để xử lý tình trạng bò cái lai hướng sữa phối giống nhiều lần không mang thai. 63 bò cái có trên 3 lần phối chưa mang thai được phân chia ngẫu nhiên thành 3 nhóm. Hình minh hoạ Nhóm 1: Sau khi áp dụng việc bơm dung dịch lugol 0,5% vào tử cung trong 3 lần cách nhật và chờ lên giống lại để phối giống. Nhóm II: Sau khi áp […]

Xác định mất thai ở bò với 4 bước đơn giản

Các nhà chăn nuôi đều hãi khi đột nhiên phát hiện con bò mình đã  chửa nhưng nay lại như bò chờ phối giống. Đây không chỉ là một cảm giác chán nản, mà việc mất thai  của con bò của họ có thể gây tai vạ cho tài chính lâu dài.Tổn thất đến từ việc sản xuất sữa giảm, tỷ lệ loại bỏ tăng, chi phí tinh dịch, chi phí thú y và bò quá điều hòa. Những chi phí này được kết hợp với việc giảm khả năng tiêu hủy bò, bán bò cái, nuôi đàn trong nội bộ, ít bê sinh ra mỗi năm và tăng rủi ro sức khỏe của đàn bò do có khả năng […]

Kỹ thuật và Quy trình chăm sóc nuôi gà H’Mông thương phẩm

Gà H’mông được người H’mông thả tự nhiên trên các nương ngô, đồi sắn, tự kiếm ăn cả ngày, tối mới về chuồng nên tập tính còn tương đối hoang dã, thức ăn chủ yếu của chúng là giun, dế, ngô, thóc…. Vì vậy gà có phẩm chất thịt tốt: da dày giòn, thịt săn nhưng không dai, ít mỡ, hương thơm và có vị ngọt đậm rất phù hợp với khẩu vị người Việt. Gà H’mông thường có 3 màu: hoa mơ, trắng và đen tuyền. với trọng lượng từ 1.8 -2.5 kg, gà H’mông rất giống với gà rừng, điểm khác biệt lớn nhất là chân của chúng thì đen hoàn toàn. Gà H’mông là đặc sản quý, […]

Vi-rút cũ và những nguy hiểm mới trong ngành chăn nuôi gia cầm

Các ổ dịch Cúm Gia cầm độc lực cao H7N3 xuất hiện gần đây ở bang Jalisco của Mexico mang một thông điệp cảnh báo nguy hiểm đến ngành công nghiệp chăn nuôi gia cầm hướng trứng tại Mỹ. Vào thời điểm này, đã ghi nhận được 2.5 triệu gà đã chết hoặc bị tiêu hủy tại Mexico nhằm ngăn chặn sự lây lan của vi-rút. Chim hoang dã là nguyên nhân làm lây lan dịch Cúm Gia cầm, bệnh Newcastle và Viêm Phế quản Truyền nhiễm trong ngành chăn nuôi gia cầm. Trại nào thực hiện biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt và có chiến lược chương trình chủng ngừa hợp lý sẽ có khả năng kiểm […]

Nghiên cứu công nghệ lên men và thu hồi nisin từ vi khuẩn Lactococcus lactis

Nisin (C143H230N42O37S7) là một bacterioxin, cấu tạo gồm 34 axit amin, có khối lượng phân tử 3.5 kDa, được tổng hợp bởi một số chủng thuộc loài Lactococcus lactis. Phạm vi ứng dụng trong bảo quản thực phẩm của nisin khá rộng, từ các sản phẩm tươi sống đến các loại thực phẩm lên men, đóng hộp, dạng rắn cũng như dạng nước. Sử dụng nisin thường không làm thay đổi cảm quan, không làm biến đổi chất lượng, không để lại dư lượng trong thực phẩm. Ngoài ra, dùng nisin để bảo quản thực phẩm đóng hộp sẽ làm giảm nhiệt độ và thời gian thanh trùng. Vì vậy, nisin đã trở thành chất chuyên biệt nguồn gốc sinh […]

Nghiên cứu về tác động của việc sản xuất thịt trong phòng thí nghiệm đến biến đổi khí hậu

Một nghiên cứu mới cho thấy các loại thịt được sản xuất trong phòng thí nghiệm hiện nay không thể cung cấp giải pháp cho các tác động khí hậu bất lợi của sản xuất thịt mà không có sự chuyển đổi quy mô lớn sang hệ thống năng lượng khử các-bon. Nghiên cứu, từ chương trình LEAP (Chăn nuôi, Môi trường và Con người) tại Trường Oxford Martin, đã phát hiện ra rằng một số dự đoán về các dạng thịt đặc biệt sản xuất trong phòng thí nghiệm có thể thực sự tốt hơn cho khí hậu, nhưng những yếu tố khác thực sự có thể dẫn đến nhiệt độ toàn cầu cao hơn về lâu dài. Tiến sĩ […]

Page 1 of 1812345...10...Last »
Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ