Diễn đàn KHCN

Giảm sử dụng kháng sinh đối với thú non

Các nghiên cứu cho thấy rằng nhiều trường hợp tiêu chảy ở thú non có nguyên nhân là do dinh dưỡng. Điều này có thể được thay đổi bằng cách lựa chọn nguyên liệu tốt hơn và sự kết hợp các thành phần trong khẩu phần – mà không sử dụng bất cứ kháng sinh nào. Đối mặt với áp lực của người tiêu dùng và quy định pháp luật, các nhà sản xuất ở EU đang hướng đến việc tuyên bố “không sử dụng thuốc kháng sinh”. Bên ngoài EU, có các định nghĩa khác nhau về sản xuất không có kháng sinh (ABF) đang được lưu hành. Giảm liều sử dụng, chỉ sử dụng các nhóm ionophore, sản […]

Những nghiên cứu mới về “tính thân thiện” và “thói gây hấn” của loài chó

Chó là loài động vật thông minh và rất dễ thuần hóa. Những chú chó sống gần gũi và dường như lúc nào cũng yêu quý chủ nhân của mình. Thế nhưng có rất nhiều điều thú vị về loài chó mà chúng ta chưa thể hiểu hết được. Bài viết giới thiệu một số kết quả nghiên cứu mới về “tính thân thiện” và “thói gây hấn” của loài chó. Hành vi thân thiện của chó nằm trong bộ ADN Theo một nghiên cứu mới, chìa khóa để biến những con sói rừng hoang dã thành những chú chó nhỏ trung thành nằm trên một số ít gen. Trong bài báo đã công bố trên Tạp chí Science Advances ngày […]

Đánh giá các phương pháp xác định tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến acid amin và các dưỡng chất ở gà Sao tăng trưởng

Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá các phương pháp nghiên cứu tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến về acid amin và các dưỡng chất ở gà Sao tăng trưởng. Thí nghiệm được bố trí trên 60 con gà Sao 10 tuần tuổi theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên trên 3 nghiệm thức tương ứng với 3 phương pháp xác định tỷ lệ tiêu hóa phương pháp tiêu hóa toàn phần (THTP), phương pháp tiêu hóa cắt bỏ manh tràng (THCMT) và phương pháp tiêu hóa hồi tràng (THHT), mỗi nghiệm thức được lặp lại 5 lần. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến EE và nitơ tích lũy của THTP tương đương […]

Hiểu về stress nhiệt và chống oxy hoá

Trong khi chúng ta cố gắng hết sức để bảo vệ thức ăn khỏi quá trình oxy hóa, chúng ta cũng nên quan tâm đến quá trình oxy hóa do stress nhiệt gây ra bên trong cơ thể động vật. Mùa hè, stress nhiệt và oxy hóa là các thuật ngữ phổ biến liên quan đến thức ăn chăn nuôi thường được nhắc tới khi nhiệt độ tăng lên, đặc biệt ở những nơi có độ ẩm cao. Điều này không có gì mới và các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi có kinh nghiệm thường tăng cường chất chống oxy hóa như butylated hydroxytoluene (BHT) trong thức ăn để ngăn chặn quá trình oxy hóa chủ yếu là […]

Nghiên cứu sử dụng thiết bị sắc ký lỏng HPLC 1200 để phân tích aflatoxin trong nông sản thực phẩm

Độc tố nấm (mycotoxin) là nhóm hợp chất có cấu trúc đa dạng, có khối lượng phân tử nhỏ, được tạo ra bằng trao đổi chất thứ cấp của các nấm mốc và gây ngộ độc với động vật có vú, cá, gia cầm. Cho đến nay, trên 300 loại độc tố nấm đã được phát hiện và nghiên cứu. Trong đó, một loại độc tố có thể do nhiều loài nấm khác nhau sản sinh và một loài nấm có thể đồng thời sản sinh nhiều loại đốc tố. Điều đáng chú ý là có 20 loại mycotoxin có trong thực phẩm ở mức độ nghiêm trọng thường liên quan đến an toàn thực phẩm và được tạo bởi […]

Duy trì lợi nhuận bằng cách tối ưu hóa thức ăn

Bằng cách cải thiện khả năng tiêu hóa tổng thể của thức ăn, được thể hiện qua một số nghiên cứu cụ thể về tiêu hóa của gà đẻ thì năng suất của gà mái đẻ có thể được tối ưu hóa hơn nữa. Điều này có thể giúp giảm chi phí cho người nuôi gia cầm. Ngành công nghiệp sản xuất trứng đối mặt với nhiều thách thức như giảm lợi nhuận, thay đổi các mô hình sản xuất và việc giảm sử dụng kháng sinh. Việc chuyển sang tiêu thụ trứng gà thả vườn lan rộng từ châu Âu đến các nước khác trên thế giới sẽ đòi hỏi sự đầu tư đáng kể vào chuồng trại thay […]

Đặc sản gà đồi Ba Vì

Ba Vì là huyện miền núi của Hà Nội, là vùng bán sơn địa, đây là địa thế “vàng” để huyện phát triển chăn nuôi gà đồi, cung cấp nguồn thịt thương phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô. Tổng đàn gà toàn huyện hiện đạt trên 3 triệu con, quy mô chăn nuôi trung bình 100-200 con gà thịt/hộ, tập trung chủ yếu tại các xã vùng đồi gò. Quy mô chăn nuôi trang trại từ 2.000 đến 5.000 con/trại, có những trang trại lớn lên đến 10.000 con. Số lượng trại chăn nuôi tập trung chủ yếu ở các xã như Cẩm Lĩnh, Thụy An, Ba Trại, Cam Thượng. Giống gà ở […]

Bệnh nấm phổi trên gia cầm và cách phòng trị

Khí hậu nóng ẩm là điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển. Trong chăn nuôi gia cầm, cần chú ý phòng bệnh, sớm phát hiện và điều trị kịp thời bệnh nấm phổi. 1. Nguyên nhân: Chủ yếu do nấm Aspergillus Fumigatus, Mucoraceae gây bệnh cho gia cầm và các loài chim, trong đó vịt, ngan và ngỗng mẫn cảm nhất. 2. Cơ chế sinh bệnh Gia cầm hít bào tử nấm có trong môi trường chăn nuôi như trong không khí, máy ấp, máy nở, chất độn chuồng; bào tử nấm phát triển thành ổ nấm, tạo những hạt màu trắng xám hay màu vàng ở phổi hoặc thành các túi khí, phá hoại mô bào, gây ảnh hưởng hô hấp và […]

Ảnh hưởng của dịch chiết cám gạo đến hoạt tính của vi khuẩn probiotics

Dịch chiết  cám gạo có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt là giàu chất xơ hòa tan cần thiết cho sự phát triển của vi sinh vật. Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định sự ảnh hưởng của dịch chiết cám gạo đến hoạt tính của vi khuẩn probiotics. Kết quả thu được cho thấy, dịch chiết cám gạo có ảnh hưởng tốt đến sự phát triển của vi khuẩn probiotics, cụ thể hàm lượng sinh khối thu được của chủng Lactobacillus acidophilus A1và Bifidobacterium bifidum A2 tăng cao, riêng Lactobacillus bulgaricus A3 thấp hơn, lần lượt là 2.5.108, 3.4.108, 5.9.107 (CFU/ml). Hoạt tính sinh axit lactic, sinh enzyme ngoại bào và kháng khuẩn đều ở […]

Năng suất sinh sản và chất lượng trứng của gà mái Đông Tảo và F1 (Đông Tảo X Lương Phượng)

Nghiên cứu này nhằm đánh giá năng suất sinh sản, tiêu tốn thức ăn cho sản xuất trứng, chất lượng trứng và tỉ lệ ấp nở của gà mái Đông Tảo (ĐT) và gà mái F1 lai giữa ĐT và Lương Phượng (LP). Nghiên cứu được thực hiện trên 15 gà mái ĐT và 15 gà mái lai F1(ĐT×LP). Gà mái được nuôi trên lồng theo từng cá thể và được thụ tinh nhân tạo trong 38 tuần đẻ. Khối lượng và chỉ số hình dạng trứng được khảo sát trên 750 trứng gà ĐT và 1150 trứng gà F1(ĐT×LP). Khả thăng thụ tinh, ấp nở được đánh giá trên 22 lần ấp trên mỗi giống. Năng suất sinh sản […]

Page 23 of 143« First...10...2122232425...304050...Last »
Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ