Diễn đàn KHCN

Nuôi gà kháng bệnh để nâng cao an toàn thực phẩm

Một thử nghiệm mới được phát triển bởi các nhà khoa học thuộc Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Mỹ (ARS) ở College Station, Texas có thể làm cho việc chăn nuôi gà kháng bệnh trở nên dễ dàng hơn. Thử nghiệm xác định những con gà trống có máu chứa hàm lượng cao tự nhiên của hai chất chính: cytokine và chemokines. Theo nhà vi trùng học Christi Swaggerty của ARS tại Đơn vị Nghiên cứu An toàn thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi, các chất này đã thúc đẩy phản ứng miễn dịch bẩm sinh của gà. Áp dụng thử nghiệm mới này, các nhà chăn nuôi gia cầm thương phẩm có thể chọn ra những con gà có phản […]

Đánh giá khả năng sản xuất của chim cút Nhật Bản nuôi trong nông hộ

Mục tiêu của nghiên cứu này là đểđánh giá năng suất của chim cút Nhật Bản nuôi trong nông hộ. Thí nghiệm đã được tiến hành trên 3 đàn chim cút đẻ (1.000 con/đàn) và 3 đàn chim cút thịt (1700 con/đàn). Kết quả cho thấy, chim cút trưởng thành có khối lượng 141,1 g/con trống và 170,2 g/con mái. Chim mái đẻ quả trứng đầu tiên khi 41ngày tuổi. Sau 10 tháng đẻ, tỷ lệđẻ là (81,6%) với sản lượng là 244,8 trứng /mái/. Khối lượng trứng trung bình là 11,7 g, trong đó tỷ lệ vỏ, lòng trắng và lòng đỏ tương ứng là 9,6, 58,1 và 33,3%. Tỷ lệ thụ tinh/tổng số trứng, tỷ lệ nở/ ấp […]

Kiểm soát động dục trên heo nái bình thường và heo nái có vấn đề

Để đáp ứng mục tiêu nhân giống hàng loạt, đòi hỏi cần phải có đủ số heo nái khỏe mạnh, bình thường. Lợi nhuận của trang trại phụ thuộc vào số heo con cai sữa từ tổng số heo nái giống được nuôi trong trại; Yếu tố gián tiếp ảnh hưởng tới nó lại chính là hiệu quả của việc nhân giống hàng loạt. Khi công tác nhân giống hàng loạt của trại không tốt, tạo ra các ô chuồng trống, số heo con cai sữa và heo thịt vỗ béo giảm, làm năng suất trại giảm đáng kể. Động dục hàng loạt muốn hiệu quả đòi hỏi phải có đủ số heo nái và số heo nái hậu bị […]

Nghiên cứu tình trạng kháng kháng sinh ở gia súc, gia cầm

Thế giới đang trải qua sự tăng trưởng kinh tế chưa từng có ở các nước thu nhập thấp và trung bình. Ngày càng nhiều người ở Ấn Độ, Trung Quốc, châu Mỹ Latinh và châu Phi trở nên giàu có hơn, và điều này được phản ánh trong việc tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ sữa của họ. Ở châu Phi, tiêu thụ thịt đã tăng hơn một nửa; ở châu Á và châu Mỹ Latinh, tiêu thụ thịt tăng hai phần ba. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng này, chăn nuôi ngày càng phát triển, gia tăng sự phụ thuộc vào việc sử dụng thuốc kháng sinh. Nông dân sử dụng thuốc kháng sinh […]

Kết quả sử dụng 2 dòng đực Duroc khác nhau và tuổi giết thịt đến tỷ lệ mỡ giắt trong thăn thịt lợn lai thương phẩm

Nghiên cứu cải thiện tỷ lệ mỡ giắt dựa trên 312 lợn lai từ 2 dòng Duroc khác nhau: dòng Duroc thường (D1) và dòng chọn theo hướng mỡ giắt (D2) với Landrace, Yorkshire và nái F1 (Landrace  Yorkshire) tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuô i Bình thắng và các trại chăn nuôi tại tỉnh Đồng Nai. Kết quả cho thấy tỷ lệ mỡ giắt trong thăn thịt của lợn thương phẩm từ nái LY với đực D2 cao hơn với đực D1 tại các thời điểm 135, 165 và 195 ngày tuổi là 2,73%, 2,92% và 3,06% so với với 2,43%, 2,66% và 2,78%, tương ứng. Tỷ lệ mỡ giắt của lợn thương phẩm […]

Nghiên cứu về quản lý kháng sinh thông qua cải thiện sức khỏe đường ruột

Mặc dù kháng sinh là một hình thức trị bệnh và công cụ để giữ cho vật nuôi khỏe mạnh nhưng kháng sinh lại ngày càng được người tiêu dùng xem xét kỹ lưỡng và có nhu cầu đòi hỏi các sản phẩm thịt không chứa kháng sinh. Tập hợp các yếu tố để thay đổi cách thức quản lý sức khỏe động vật và cải thiện quản lý kháng sinh là một điều khó khăn cho ngành dinh dưỡng và thú y, điều mà các nhà nghiên cứu đang xem xét để người sản xuất có thể tiếp tục đáp ứng nhu cầu bền vững của thị trường. Duy trì sự hiệu quả của kháng sinh thông qua việc quản […]

Tại sao ngày cai sữa cho heo nên từ 21 ngày trở đi?

Giai đoạn cai sữa là giai đoạn cực kỳ quan trọng trong toàn bộ quá trình chăn nuôi. Nó quyết định đến năng suất và lợi nhuận của toàn đàn heo cũng như toàn bộ trang trại đó. Trong đó, việc chọn thời điểm cai sữa cho heo con là 1 trong những khâu then chốt của toàn bộ quá trình cai sữa. Nếu thời điểm cai sữa quá sớm sẽ làm cho heo con dễ bị stress và sinh ra nhiều bệnh khác nhau do cơ thể lúc đó chưa đủ khả năng chống lại các yếu tố bất lợi tác động lên cũng như chưa đủ khả năng sống độc lập không cần heo mẹ. Ngược lại, nếu cai sữa […]

Khi nào nên phối giống lại cho bò?

“Tiêu chuẩn vàng” một thời là sau đẻ 60 ngày bò cần cho chửa lại để 1 năm có thể có 1 bê, và 60 ngày cạn sữa chuẩn bị cho chu kỳ sữa tiếp. Ngày nay, với sự tiến bộ của di truyền giống chúng ta đã có những thế hệ bò sữa có khả năng sản xuất nhiều sữa hơn các thế hệ trước. Và một việc đã xẩy ra đó là thật tiếc nếu phải cạn sữa sớm những con bò vẫn cho sữa cao trong giai đoạn cuối. Vậy tại sao chúng ta lại cứ phải phối giống nó lại quá sớm như thế? Phối giống lại muộn bằng cách kéo dài thời gian chờ đợi […]

Ảnh hưởng của chất béo đến năng suất, chất lượng và thành phần axit béo của trứng

Quả trứng gà rất giàu protein, axit amin như lizin và các dưỡng chất khác có giá trị sinh học cao. Thành phần chất béo của lòng đỏ trứng có thể thay đổi bằng cách kiểm soát nguồn cung cấp chất béo trong khẩu phần ăn của gà mái đẻ. Thí nghiệm được tiến hành trên 720 gà mái Hisex Brown từ 32 đến 42 tuần tuổi để đánh giá ảnh hưởng nguồn dầu bổ sung trong khẩu phần lên năng suất, chất lượng trứng, thành phần chất béo của huyết tương, thành phần axit béo và hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng. Gà được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm có 3 loại dầu là dầu cám gạo […]

7 nguyên tắc vàng nuôi chim trĩ thành công

Nuôi chim trĩ khá đơn giản, nhưng để thành công, thu tiền tỷ từ chim trĩ thì không phải ai cũng làm được. Cần phải nắm được bí quyết riêng, đó chính là chăm sóc chim trĩ từ khi bóc trứng đến 30 ngày tuổi. Nếu giai đoạn này làm không tốt thì coi như thất bại. Theo bà Nguyễn Thị Kim Duyên, chủ trang trại chăn nuôi chim, gà quý thu hàng tỷ đồng/năm: Nuôi chim trĩ khá đơn giản nhưng đem lại giá trị cao gấp nhiều lần so với nuôi gà thông thường. Nhưng nuôi chim trĩ cần có kỹ thuật nuôi và kiến thức về chăm sóc chim con sẽ giúp người nuôi đi đến thành công nhanh hơn. Để đảm bảo […]

Page 30 of 112« First...1020...2829303132...405060...Last »
Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ