Diễn đàn KHCN

Hệ thống bảo quản tế bào giúp gia tăng chất lượng hàng đông lạnh

Nguyên lý của Hệ thống bảo quản tế bào (CAS) là làm lạnh đông nhanh, làm cho nước trong sản phẩm sẽ liên kết với nhau thành cụm nhỏ vài ba phân tử mà không đóng băng thành khối như lạnh đông thông thường. Đây là công nghệ đã được áp dụng rất hiệu quả tại nhiều doanh nghiệp chế biến và kinh doanh hải sản, nông sản, thịt gia súc, gia cầm và thực phẩm tại nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Nhật Bản, Hoa Kỳ, Canada, Mexico, Ireland, Anh, Hàn Quốc. Nguyên lý của công nghệ CAS là làm lạnh đông nhanh với chức năng CAS (bản chất là từ trường) làm cho nước trong sản phẩm […]

Cuba ra mắt loại vaccine mới phòng chống bệnh dịch tả lợn

Trung tâm Nghiên cứu Gene và Công nghệ sinh học Cuba (CIGB) đã giới thiệu loại vaccine mới mang tên E2CD154. Đây là loại vaccine phòng bệnh dịch tả lợn cổ điển đặc hữu gây ảnh hưởng lớn tới ngành sản xuất thịt lợn tại nước này. Phát biểu với báo giới, chuyên gia của CIGB Marisela Suarez (Ma-ri-xê-la Xoa-rết) cho biết, E2CD154 là loại vaccine tiểu đơn vị protein, có nhiều lợi ích do có tính an toàn cao hơn loại vaccine sống nhược độc lâu nay vẫn được sử dụng. Ngoài ra, vaccine E2CD154 có khả năng phân biệt lợn đã được tiêm phòng với lợn đã nhiễm bệnh, trong khi hiệu quả phòng bệnh tương đương các loại […]

Xu thế hiện đại trong dinh dưỡng động vật nuôi: giảm đạm thô trong khẩu phần

Đạm thô trong bài viết này được hiểu là protein thô (N x 6,25). Nhu cầu protein hàng ngày của động vật nuôi chính là nhu cầu về axit amin thiết yếu và không thiết yếu có trong khẩu phần. Để đáp ứng đủ nhu cầu protein và axit amin cho con vật, các nguồn protein động vật như bột thịt, bột thịt xương, bột cá … và các nguồn protein thực vật như đỗ tương, khô đỗ tương, khô cải, DDGS… phải được cung cấp từ khẩu phần. Sản lượng thức ăn công nghiệp (TACN) năm 2017 của Việt Nam đạt mức 20,5 triệu tấn, trong đó 17,2 triệu tấn là TACN cho chăn nuôi động vật trên cạn […]

Khả năng tồn tại của virus Dịch Tả heo châu Phi trong các chất bài tiết từ heo

Khả năng tồn tại của virus Dịch tả heo Châu Phi trong các chất bài tiết được phân lập từ heo trong thí nghiệm gây nhiễm ở Georgia 2007/1. Virus Dịch tả heo Châu Phi (ASFV) gây xuất huyết làm chết, có thể lây nhiễm qua tiếp xúc trực tiếp với động vật mắc bệnh và chất bài tiết của chúng hoặc tiếp xúc gián tiếp với những vật chứa mầm bệnh. Việc virus ASF được thải ra ngoài môi trường và sự đề kháng của virus ASF sẽ quyết định mức độ ô nhiễm của môi trường. Sự bùng phát gần đây nhất của ASF ở châu Âu khiến cho việc phát triển các mô hình kiểm soát nhằm ngăn […]

Biểu hiện thiếu dinh dưỡng ở gia cầm

Khẩu phần ăn cho gà cần bổ sung đầy đủ khoáng và vitamin vì chúng có vai trò lớn trong việc hình thành cấu trúc cơ thể, từ cấu trúc của xương đến việc tạo thành vỏ trứng (Ca, P) cho đến chất chống oxy hoá (vitamin E). Nếu thiếu dinh dưỡng một cách nghiêm trọng có thể gây ra những hội chứng đặc trưng ở gà là chậm lớn, lông xấu, giảm sản lượng trứng hoặc giảm tỉ lệ ấp nở.  Biểu hiện khi thiếu khoáng – Calci, Phospho: Xương yếu, vẹo xương ở gà con, vỏ trứng mỏng, giảm khả năng ấp nở. – Magne: Co giật, chết đột ngột. – Mangan: Có dấu hiệu thần kinh, chân […]

Những cách cải thiện lượng ăn vào của heo con

Chuẩn bị một khẩu phần ăn cân bằng dinh dưỡng, ngon và dễ tiêu hóa với chi phí hợp lý là điều quan trọng nhất trong việc cung cấp dinh dưỡng cho heo con. Tuy nhiên điều này vẫn chưa đủ, đặc biệt là đối với heo con cai sữa sớm, nếu như khẩu phần chỉ đơn giản được đặt trong máng để heo tự ăn. Quản lý phương thức cho ăn được xem là tiền tuyến trong cuộc chiến nhằm tăng lượng ăn vào của heo, khi heo ở độ tuổi chưa thực sự thích nghi với thức ăn khô. Dưới đây là những mô tả ngắn gọn về một số phương pháp cho ăn thường được áp dụng. […]

Kỹ thuật chọn giống gà Tây

Nếu mục đích chăn nuôi gà tây để sản xuất và sinh lợi về lâu dài, chắc chắn người nào cũng muốn có trong tay một đàn gà hội đủ những đặc tính tốt để làm giống. Ước muốn này rất đúng, nhưng thực hiện được lắm khi không phải là chuyện dễ. Vì rằng có nhiều tiền bỏ ra mua một lần chưa chắc đã có, mà dù có mua được thì tất cả chưa hẳn đã hợp với ý mình. Vậy tốt hơn hết như phương cách của nhiều người chăn nuôi đi trước đã làm: Nên kiên nhẫn chọn lựa dần dần các thế hệ nối tiếp trong những đàn gà để cuối cùng ta sẽ được đàn […]

Những cách cải thiện lượng ăn vào của heo con

Chuẩn bị một khẩu phần ăn cân bằng dinh dưỡng, ngon, và dễ tiêu hóa với chi phí hợp lý là điều quan trọng nhất trong việc cung cấp dinh dưỡng cho heo con. Tuy nhiên điều này vẫn chưa đủ, đặc biệt là đối với heo con cai sữa sớm, nếu như khẩu phần chỉ đơn giản được đặt trong máng để heo tự ăn. Quản lý phương thức cho ăn được xem là tiền tuyến trong cuộc chiến nhằm tăng lượng ăn vào của heo, khi heo ở độ tuổi chưa thực sự thích nghi với thức ăn khô. Dưới đây là những mô tả ngắn gọn về một số phương pháp cho ăn thường được áp dụng. Cho ăn […]

Bổ sung sắt an toàn cho heo

Sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho tất cả các vật nuôi, đặc biệt là với heo con bị thiếu máu. Mặc dù sắt là một thành phần yêu cầu bắt buộc tiêm cho heo con ngay sau khi sinh, nhưng tình trạng thiếu máu vẫn xảy ra và trở thành một vấn đề. Lựa chọn chương trình bổ sung sắt phù hợp tạo ra sự khác biệt lớn đối với sức khỏe và năng suất trong chăn nuôi, cũng như đảm bảo sự an toàn của các sản phẩm thịt heo và người tiêu dùng. Một số vấn đề về sắt bổ sung cho heo con Heo con được sinh ra có lượng sắt trong cơ thể […]

Kinh nghiệm chọn và nhân giống hươu

Kinh nghiệm nuôi hươu cho thấy nếu có một con đực tốt để làm giống thì giá trị kinh doanh cao hơn nhiều so với việc cho nhung của nó. Còn hươu cái, nếu cho ra đời những hươu có đặc tính tốt thì giá trị của hươu con sẽ thường cao hơn. Do vậy những hươu giống có lý lịch đầy đủ, rõ ràng luôn được người mua đòi hỏi và có giá trị cao hơn những con không có hồ sơ và lý lịch. 1. Chọn hươu đực Tốt nái thì tốt ổ, tốt đực tốt cả đàn. Trong chăn nuôi hươu, con đực luôn được quan tâm hàng đâu trong công tác giống. Khác với vật nuôi […]

Page 59 of 72« First...102030...5758596061...70...Last »
Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ