Quản lý

An toàn sinh học trong chăn nuôi lợn và phòng bệnh LMLM

kh-kml

An toàn sinh học trong chăn nuôi lợn bao gồm tất cả các khâu trong quá trình chăn nuôi nhằm bảo vệ vật nuôi và người chăn nuôi không bị tấn công của dịch bệnh, tạo cho đàn lợn có sức kháng tốt nhất và do vậy khai thác được tiềm năng năng suất cao nhất. Đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường do chất thải chăn nuôi, không để chất thải chăn nuôi là nguồn gây bệnh cho con người và vật nuôi khác. Kết quả của an toàn sinh học trong chăn nuôi phải mang lại lợi ích cho người chăn nuôi từ năng suất cao, chi phí sản xuất thấp, không bị rủi ro do dịch […]

Thực phẩm sạch, an toàn từ mô hình 3F

KH. Mo hinh 3F

Thực phẩm protein động vật sản xuất theo mô hình 3F TS. Kiều Minh Lực Thuật ngữ 3F được hình thành từ khái niệm “farm to fork” hay “từ trang trại đến bàn ăn” mà thế giới và Việt Nam chúng ta đã quen dùng. Tuy nhiên vào giữa những năm 2000 khi mà tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm mà đặc biệt là thịt heo nóng lên vì sử dụng các chất tăng trưởng nạc như clenbuterol, salbutamol thì tôi thấy rằng khái niệm từ trang trại đến bàn ăn không còn chứa đựng đầy đủ bản chất trong hoạt động kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, mà cần thiết phải bao hàm cả yếu tố thức […]

Ảnh hưởng của tháng phối giống và nhiệt độ đến số con sơ sinh sống của lợn nái Landrace và Yorkshire

KH. nghien cuu thang phoi heo

Năng suất sinh sản có ý nghĩa kinh tế quan trọng trong chăn nuôi lợn nái, nó bao gồm một số tính trạng như số lợn con sơ sinh sống/ổ (NBA), số lứa đẻ/nái/năm, tỷ lệ đẻ, thời gian không sản xuất của lợn nái, khả năng nuôi con và tiết sữa của lợn nái. Tổng các tính trạng này là chỉ số tổng hợp về số lợn con cai sữa/nái/năm. Tất cả các tính trạng sinh sản nêu trên của lợn nái chịu ảnh hưởng đồng thời bởi hai yếu tố là di truyền và không di truyền. Yếu tố không di truyền (còn gọi là yếu tố môi trường) thường gặp trong chăn nuôi lợn nái như chăn […]

Công cụ mới của FAO giúp xác định khí thải của ngành chăn nuôi

KH. KHi thai FAO

Một công cụ mới của FAO cho phép nông dân, các nhà hoạch định chính sách và các nhà khoa học tính toán thịt, sữa và sản lượng trứng cũng như phát thải khí nhà kính từ chăn nuôi để tăng sản lượng của ngành chăn nuôi trong khi vẫn đảm bảo thân thiện với khí hậu. Gleam-i là một mô hình tương tác đánh giá môi trường chăn nuôi toàn cầu, giúp giải đáp một loạt các câu hỏi. Ví dụ, như một người chăn nuôi nhỏ làm thế nào có thể tăng sản lượng sữa, thịt hoặc trứng? Nếu bạn là một người làm chính sách, những phương pháp nào có thể giảm phát thải khí nhà kính từ […]

Nhiều người Anh mang trong người mầm bệnh bò điên

KH. benh bo dien

Cứ 2.000 người ở Anh có một người trong cơ thể tồn tại loại protein bất thường prion (gọi tắt là PrP) có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như thoái hóa hệ thần kinh trung ương và giảm sút trí tuệ như bệnh bò điên ở người. Đó là kết quả nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Y khoa (BMJ) của Anh ngày 15/10. Một nhóm nhà khoa học thuộc Đại học College London (Anh), do Giáo sư chuyên khoa thần kinh Sebastian Brandner đứng đầu, đã tiến hành xét nghiệm PrP đối với 32.441 mẫu ruột thừa được cắt bỏ của các bệnh nhân từ 41 bệnh viện tại Anh. Kết quả cho thấy có 16 trường […]

Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ