Thông tin chung

Chăn nuôi gà hữu cơ

KH. ga huu co

Chăn nuôi gà hữu cơ là khái niệm khá mới mẻ tại Việt Nam. Tuy nhiên, rất có thể gia đình nhà bà con đã và đang áp dụng hình thức chăn nuôi này mà không hề hay biết. Vậy thực tế, chăn nuôi gà hữu cơ là gì? 1. Chăn nuôi hữu cơ là gì? Chăn nuôi hữu cơ được hiểu là việc chăn nuôi theo hình thức trang trại, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn sẵn có cho vật nuôi. Điều này sẽ giúp tiết kiệm chi phí trong việc chăn nuôi một cách tối ưu. Sau đó, phân của vật nuôi lại được sử dụng để bón cho cây trồng trong vườn hay ruộng nhằm […]

Ảnh hưởng dư thừa canxi trong khẩu phần thiếu phốt pho của heo con

KH. Piglet1

Hàm lượng canxi và photpho phù hợp trong khẩu phần là rất cần thiết đối với năng suất lợn con. Công thức cân đối chính xác  canxi và phốt pho trở nên quan trọng hơn trong những năm gần đây với việc tăng sử dụng phytase và mong muốn làm giảm bài tiết photpho. Các nghiên cứu gần đây của Đại học Illinois đã cho thấy việc cho ăn dư thừa canxi trong khẩu phần làm giảm khả năng tiêu hoá phốt pho, và do đó làm giảm khả năng sinh trưởng của lợn con và lợn choai-vỗ béo. Trong thực tiễn, khẩu phần bị dư Ca có thể vì nhiều lý do, bao gồm sai số phân tích các thành […]

Điều chế thành công kháng thể chống virus MERS từ trứng đà điểu

KH. trung-da-dieu1

Trong bối cảnh Hội chứng viêm đường hô hấp cấp vùng Trung Đông (MERS) do coronavirus gây ra đang hoành hành tại Hàn Quốc, nhóm các nhà khoa học do giáo sư Yasuhiro Tsukamoto, chuyên gia đầu ngành về dịch tễ học động vật thuộc Viện Cao hoc Đại học Kyoto đã nghiên cứu và điều chế thành công với số lượng lớn kháng thể có khả năng ức chế mạnh đối với loại virus nguy hiểm này từ trứng đà điểu. Loại thuốc trên cũng được thử nghiệm tại Trung tâm Nghiên cứu y học truyền nhiễm lục quân Mỹ, cơ quan cùng tham gia nghiên cứu với giáo sư Tsukamoto. Người dân tại Seoul đeo khẩu trang phòng […]

Ứng dụng plasma lạnh trong bảo quản thực phẩm

KH. Bao quan thuc pham

Bảo quản thực phẩm rất quan trọng do tác động trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Plasma lạnh là một phương pháp mới giúp bảo quản nhanh và hiệu quả, ít ảnh hưởng đến chất lượng, đang được nghiên cứu tại nhiều nước trên thế giới và Việt Nam. Khi đời sống ngày càng được nâng cao, người tiêu dùng càng có xu hướng đòi hỏi được cung cấp những sản phẩm có chất lượng tốt nhất, cả về màu sắc, mùi vị và đặc biệt là dinh dưỡng. Để giảm thiểu tác động của nhiệt độ cao đến chất lượng, dinh dưỡng, và tránh khả năng thay đổi cấu trúc vật lý, hóa học, dẫn đến biến đổi […]

Có thể cắt giảm hoặc thay thế vitamin E trong thức ăn chăn nuôi ?

KH. Vitamin E

Vitamin E có thể được thay thế hoặc tiết kiệm bằng cách sử dụng các chất chống oxy hóa khác, nhưng không bao giờ thay thế được hoàn toàn; bài viết này giải thích lý do vì sao vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của động vật. Vitamin E là một loại vitamin đắt tiền, có thời điểm vitamin này rất đắt đỏ. Do vậy, hầu hết các nhà sản xuất premix và thức ăn chăn nuôi duy trì bổ sung vitamin E dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt. Nhiều năm kinh nghiệm làm việc với vai trò là một chuyên gia dinh dưỡng thực địa, tôi nhận thấy trong thức ăn chỉ […]

Gen PIT1 từ lông ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt heo

KH. Heo choai

Trong chăn nuôi heo, công tác chọn giống ảnh hưởng quan trọng đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của đời con. Trước đây, chọn giống heo được quyết định dựa trên việc quan sát các tính trạng sản xuất trên đàn heo giống, sau đó các chương trình phân tích thống kê (như BLUP) được xây dựng để đánh giá cụ thể hơn sự ảnh hưởng của các tính trạng này, ngày nay việc kết hợp BLUP với các dữ liệu về kiểu gen liên quan đến các tính trạng sản xuất đã giúp công tác chọn giống ngày càng hiệu quả, chính xác hơn. Các gen liên quan đến sự điều hòa biểu hiện các nhân […]

Nghiên cứu các gien kháng kháng sinh qua phân bò sữa

KH. chuong bo sua

Phân bò sữa thường được sử dụng như một loại phân bón cho đất nông nghiệp có chứa một lượng các gien kháng thuốc kháng sinh. Đây là các gien của vi khuẩn sống trong đường ruột của con bò. Những phát hiện được đăng tải trên tạp chí trực tuyến của Hiệp hội Vi sinh vật cho thấy phân bò là nơi chứa các gien kháng thuốc kháng sinh có khả năng chuyển sang vi khuẩn sống trong đất, nơi trồng các loại cây trồng khác nhau. Hàng ngàn gien kháng thuốc kháng sinh (AR) đã được xác định, nhưng phần lớn các gien này vô hại do tồn tại ở các vi khuẩn vô hại. Nhưng các nhà […]

Kháng sinh và thuốc cầu trùng – Các biện pháp can thiệp sớm vì sức khỏe gia cầm

KH. gia cam

Vấn đề về an toàn thực phẩm là mối quan tâm của người tiêu dùng Việt Nam cũng như trên thế giới. Chính sách của Chính phủ và việc thực hiện đúng đắn các biện pháp an toàn thực phẩm thông qua chuỗi thực phẩm là vô cùng cần thiết để sản xuất nguồn thực phẩm an toàn và dồi dào. An toàn thực phẩm bắt đầu từ trang trại với việc chăn nuôi gia cầm khỏe mạnh. Tầm quan trọng của chăn nuôi gia cầm an toàn Việt Nam đang thay đổi nhanh chóng và trở thành một quốc gia sản xuất lương thực, thực phẩm chính trên toàn cầu. Trong đó, ngành chăn nuôi gia cầm có khả năng […]

Giống lợn xấu và hiếm nhất hành tinh

KH. Heo xau xi

Số lượng lợn bướu trên đảo Bawean, Indonesia, chỉ còn chưa đầy 250 con, khiến chúng lọt vào danh sách những động vật đang gặp nguy hiểm. Theo International Business Times, lợn bướu (Sus blouchi) sinh sống duy nhất trên hòn đảo Bawean rộng 192 km2 thuộc vùng biển Java. Đặc điểm nổi bật của con đực là ba cặp bướu lớn ở mỗi bên mặt và những nhúm lông lớn màu vàng nhạt mọc ra quanh đầu. Con cái khó phân biệt hơn nhưng có một dải lông màu vàng chạy dọc phần bụng. Lợn bướu Bawean được xem là loài lợn xấu nhất. Ảnh: BBC. Trước đây, thông tin duy nhất về hành vi và số lượng lợn […]

Công việc của chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi (Animal Nutritionist)

KH. Chuyen gia dinh duong 2

Mục đích của các chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi là tăng cường và nâng cao sự hiểu biết về ảnh hưởng của khẩu phần ăn đối với sức khỏe và năng suất của vật nuôi. Họ chịu trách nhiệm đưa ra các khuyến nghị và thông tin về dinh dưỡng vật nuôi, cũng như thiết kế và đánh giá khẩu phần ăn cho vật nuôi. Trong vai trò này, nutritionist sẽ góp phần trong việc sản xuất thức ăn cho vật nuôi thương phẩm và thú cưng, và đưa hướng dẫn cho ăn phù hợp nhất. Một số nutritionist chọn nghiên cứu chuyên về một loại vật nuôi. Trách nhiệm công việc Đây là môt tả công việc cơ […]

Page 1 of 1012345...10...Last »
Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ