Tin Tức

Sữa hạt – xu hướng tiêu dùng lành mạnh để dự phòng bệnh tật

1

Có mặt tại Hội thảo Quốc tế lần thứ nhất về dinh dưỡng sữa hạt vừa được tổ chức ngày 21/3, các chuyên gia quốc tế và Việt Nam đều khẳng định sữa hạt đứng đầu bảng trong xu hướng tiêu dùng lành mạnh thời gian qua bởi nó đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn uống cân bằng, giúp dự phòng bệnh tật, bảo vệ sức khỏe. Đón đầu xu hướng dinh dưỡng lành mạnh bằng sữa hạt Mở đầu buổi hội thảo, ông Levitch David Tremain – Đại diện cấp cao của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen – Mỹ đã trình bày về làn sóng cách mạng thực phẩm đang âm thầm diễn ra mà ở […]

“Đấu trường” xúc xích

xx_aopj

Cách nay 2 năm, nhiều dự báo cho rằng thị trường xúc xích sẽ bão hòa, nhưng với mức tăng trưởng đều 15 – 20%/năm, bình quân người Việt Nam mới chỉ dùng khoảng 208 gram/người/năm. Vì thế thị trường xúc xích vẫn là “đấu trường” cạnh tranh “nóng”. Có chưa đến 10 doanh nghiệp sản xuất xúc xích cách nay 5 năm, thì hiện tại, con số này đã vượt 50. Nhiều thương vụ mua bán các doanh nghiệp thực phẩm chế biến, trong đó có mảng xúc xích nổi đình nổi đám gần đây như  Masan mua cổ phần Vissan. Daesang Corp. (Hàn Quốc) chi 32 triệu USD (khoảng 770 tỷ đồng) mua lại 99,99% cổ phần Công […]

Ngành chăn nuôi heo Trung Quốc tiếp tục phục hồi

2256_download_1

Sự suy giảm của giá heo hơi tại Trung Quốc gợi ý rằng sự đóng cửa của nhiều trang trại trên cả nước để tuân thủ luật bảo vệ môi trường nghiêm ngặt vẫn chưa thể hạn chế nguồn cung. Trong khi các cơ quan chức năng Trung Quốc báo cáo đã loại bỏ hàng trăm nghìn trang trại chăn nuôi heo trong chiến dịch cải thiện môi trường kéo dài nhiều năm, ít nhất hơn một chục công ty đã triển khai các kế hoạch quyết liệt mở rộng trang trại với việc nâng cấp hệ thống xử lý chất thải và thiết bị chăm sóc. Số liệu theo dõi giá heo hơi, giá heo giống và giá thịt […]

Vissan: Quy mô chưa thể tạo lợi thế cạnh tranh

vissan-quy-mo-chua-the-tao-loi-the-canh-tranh1521585876

Chiếm thị phần áp đảo đối với mặt hàng thịt tươi sống, nhưng Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan) vẫn phải vượt qua nhiều chướng ngại, nếu muốn tăng doanh thu và thị phần. Doanh thu chưa đạt kế hoạch Cả doanh thu và thị phần mảng thịt tươi sống của Vissan trong năm 2017 đều không đạt kỳ vọng, dù có sự tham gia góp sức của đối tác chiến lược là Công ty cổ phần Dinh dưỡng nông nghiệp quốc tế (Anco) – công ty con của Tập đoàn Masan, từ năm 2016. Tại Đại hội cổ đông thường niên năm 2017, các cổ đông của Vissan đã thống nhất thông qua kế […]

Đồng Nai: Phát hiện heo nằm la liệt trong trại nuôi đầy vỏ thuốc an thần

bomnuoc-1-1521606886449327883064

Kiểm tra cơ sở nuôi heo tại Đồng Nai, lực lượng chức năng phát hiện nhiều vỏ chai thuốc an thần, kim tiêm trong khuôn viên cơ sở. Tuy nhiên, chủ cơ sở thừa nhận bơm nước nhưng không thừa nhận tiêm thuốc an thần vào heo. Công an vừa bắt quả tang một cơ sở ở Đồng Nai bơm nước vào 79 con heo thịt để tăng trọng trước khi đưa đi tiêu thụ. Ngày 21-3, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (cơ quan đại diện phía Nam – C49B, Bộ Công an) cho biết vừa bắt quả tang một cơ sở bơm nước vào hàng chục con heo trước khi đưa đi tiêu thụ. […]

Tình hình chăn nuôi heo hơi tại một số quốc gia sản xuất lớn

0919_pork_prices

Theo khảo sát của Công ty Genesus Genetics, giá heo hơi tại nhiều quốc gia sản xuất thịt heo lớn hiện nay cũng đang ở mức thấp và chịu áp lực từ các quy định của chính phủ. Trung Quốc Tính đến hôm nay, giá heo hơi trung bình tại Trung Quốc đạt 10,41 nhân dân tệ/kg, tương đương 37.400 đồng/kg. Gần đây, có khá nhiều thông tin nói về các dự án chăn nuôi mới quy mô lớn ở Trung Quốc nhưng sự thật là số lượng heo nái của nước này đã giảm 2 triệu con trong năm 2017 (theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Trung Quốc) vì chính phủ thắt chặt quy định bảo vệ môi trường. […]

Ngưỡng mộ nơi người nuôi bò sữa lãi trăm triệu đồng/tháng, đều là tỷ phú

7183104352

Là những nông hộ nuôi bò sữa vệ tinh cho Cty CP Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk – Mộc Châu, Sơn La). Cao nguyên Mộc Châu hiện có trên 23.000 bò sữa, hộ nuôi liên kết chặt chẽ với công ty, từ vốn vay, con giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, thu mua, chế biến… Một điển hình liên kết sản xuất lấy nông hộ làm trung tâm, dần biến họ trở thành những tỷ phú… Những hộ tỷ phú Ông Phan Doãn Hiệp, người thuê lại một trong những khu chuồng trại từ hơn 10 năm trước nuôi 20 con bò sữa, nay nhân đàn lên tới 130 con. Ông nói: “Sữa chúng tôi làm ra bao nhiêu […]

Bình Định ‘sốt’ gà giống

09-28-24_2

Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, do hầu hết các trang trại, gia trại nuôi gà thương phẩm đồng loạt tái đàn nên khan hiếm nguồn giống… Số lượng gà thịt trong các trang trại, gia trại hầu hết đã được tiêu thụ trong thời điểm Tết Nguyên đán Mậu Tuất, do đó hiện nay hầu hết các trang trại, gia trại nuôi gà thương phẩm trên địa bàn Bình Định đều nô nức tái đàn, dẫn đến tình trạng “cháy” gà giống. Cơ sở chuyên sản xuất, cung ứng gà giống quy mô lớn của Cty TNHH Giống gia cầm Minh Dư đóng trên địa bàn xã Phước Nghĩa (huyện Tuy Phước, Bình Định) mỗi ngày cho ra […]

Đồng Nai: Truy xuất nguồn gốc theo xu hướng “4.0″

images2112056_Truyxuatbangdienthoai_02

Xu hướng “cách mạng công nghiệp 4.0” đang được áp dụng và nhân rộng trên nhiều lĩnh vực, trong đó hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm, phân biệt hàng thật – giả cũng không phải là ngoại lệ. Với chiếc điện thoại thông minh và một vài thao tác đơn giản, người tiêu dùng hoàn toàn có thể kiểm tra nguồn gốc mặt hàng cần mua. Đây là xu hướng được người tiêu dùng cũng như các nhà sản xuất, đơn vị cung ứng ngày càng quan tâm trong thời đại khoa học – công nghệ ngày càng phát triển và xu thế tiêu dùng bền vững như hiện nay. Người tiêu dùng thực hiện truy xuất nguồn […]

Bỉ tuyên bố sẽ điều tra bê vụ bối thực phẩm thịt đông lạnh

2003_thit

Ngày 19/3, giới chức Bỉ cho biết sẽ điều tra vụ gian lận liên quan tới việc dán nhãn các sản phẩm từ thịt của một cơ sở sản xuất phía Nam nước này. Đây được đánh giá là vụ bê bối thực phẩm lớn khi một số quốc gia và vùng lãnh thổ đã nhập những sản phẩm này. Cơ quan An ninh lương thực của Bỉ Afsca cho biết Côte d’Ivoire, Hong Kong (Trung Quốc) và Kosovo đã nhập các sản phẩm từ thịt do Công ty thực phẩm Veviba phân phối cho đến cuối năm 2016, trong đó có cả các sản phẩm bị thay đổi ngày làm đông ướp lạnh. Các quốc gia và vùng lãnh […]

Page 58 of 101« First...102030...5657585960...708090...Last »
Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ