Công việc của chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi (Animal Nutritionist)

Mục đích của các chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi là tăng cường và nâng cao sự hiểu biết về ảnh hưởng của khẩu phần ăn đối với sức khỏe và năng suất của vật nuôi. Họ chịu trách nhiệm đưa ra các khuyến nghị và thông tin về dinh dưỡng vật nuôi, cũng như thiết kế và đánh giá khẩu phần ăn cho vật nuôi.

Trong vai trò này, nutritionist sẽ góp phần trong việc sản xuất thức ăn cho vật nuôi thương phẩm và thú cưng, và đưa hướng dẫn cho ăn phù hợp nhất. Một số nutritionist chọn nghiên cứu chuyên về một loại vật nuôi.

Trách nhiệm công việc

Đây là môt tả công việc cơ bản của một nutritionist, trên thực tế có thể có một số thay đổi trong công việc tùy thuộc vào việc nutritionist làm việc trực tiếp cho một cơ sở chăn nuôi hoặc cho một công ty thức ăn, nhưng nói chung nutritionist sẽ cần phải:

  • Đánh giá chỉ số hoá học và giá trị dinh dưỡng của thức ăn, chất bổ sung, cỏ và thức ăn cho vật nuôi thương phẩm và thú cưng
  • Xây dựng khẩu phần và chế độ ăn uống để tối đa hóa sự tăng trưởng, sinh sản, sức khỏe và/hoặc năng suất của con vật
  • Chịu trách nhiệm lên ngân sách và kiểm tra ngân sách để đảm bảo việc phân tích chi phí và thiết kế khẩu phần tốt nhất
  • Làm việc chặt chẽ với giám đốc nhà máy, quản lý chăn nuôi, quản lý kỹ thuật để đưa ra phương án sản xuất tối ưu và thức ăn vật nuôi có chất lượng tốt nhất.
  • Đánh giá giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế của hệ thống thức ăn
  • Nghiên cứu tính hiệu quả của khẩu phần ăn, tiến hành các nghiên cứu thử nghiệm trên vật nuôi và trong phòng thí nghiệm
  • Hỗ trợ tư vấn nông nghiệp trong phạm vi chức trách
  • Cộng tác với nhà sản xuất và khách hàng để hiểu được mục tiêu của họ, cũng như nhu cầu cụ thể của thị trường
  • Giám sát các công thức thức ăn để đáp ứng các tiêu chuẩn về năng suất chất lượng và sức khỏe vật nuôi
  • Tư vấn về dinh dưỡng cho nhà chăn nuôi, bác sỹ thú y và các cơ quan chính phủ
  • Hợp lý hóa các kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi
  • Mở rộng các dòng sản phẩm thức ăn vật nuôi hiện có và phát triển các sản phẩm mới
  • Hỗ trợ đội ngũ thương mại bán hàng và đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật trong việc cung cấp thông tin và dịch vụ kỹ thuật cho khách hàng
  • Dung hoà giữa sự quan tâm của người tiêu dùng về chất lượng với sự cần thiết phải phát triển các hệ thống nông nghiệp cạnh tranh
  • Không ngừng nâng cao chuyên môn qua việc cập nhật các xu hướng dinh dưỡng và những thay đổi trong các quy định từ cơ quan quản lý nhà nước
  • Sử dụng phần mềm máy tính để xây dựng khẩu phần ăn, tạo nghiên cứu và báo cáo
  • Tìm hiểu rối loạn dinh dưỡng, cách thức lưu trữ thức ăn an toàn, mổ khảo sát thú y

 KH. Chuyen gia dinh duongKH. Chuyen gia dinh duong 2

Yêu cầu năng lực

Do tính chất công việc, công việc đòi hỏi ứng viên tốt nghiệp các ngành khoa học như:

  • Nông nghiệp, thực phẩm
  • Hóa sinh
  • Khoa học y sinh
  • Sinh học
  • Dinh dưỡng và sinh lý
  • Khoa học sức khỏe

Những ứng viên theo đuổi các ngành sau có thể nhận được nhiều cơ hội vì họ tập trung vào vật nuôi và/hoặc dinh dưỡng

  • Nông nghiệp
  • Nghiên cứu vật nuôi
  • Quản lý chăn nuôi
  • Nghiên cứu vật nuôi
  • Phúc lợi vật nuôi
  • Khoa học vật nuôi ứng dụng
  • Dinh dưỡng y tế công cộng
  • Khoa học thú y
  • Động vật học

KH. Chuyen gia dinh duong KH. Chuyen gia dinh duong 2

Nếu ứng viên có chứng chỉ, bằng cấp về mảng dinh dưỡng và đang mong muốn có chuyên môn về dinh dưỡng vật nuôi, họ sẽ cần phải chuyển tiếp sang một khóa học liên quan để nghiên cứu khoa học dinh dưỡng một cách chi tiết hơn. Nếu ứng viên tốt nghiệp về sinh học khái quát nhiều hơn hoặc những ngành liên quan đến khoa học, có thể cần phải nghiên cứu chuyên sâu về dinh dưỡng ở cấp độ sau đại học. Một số vị trí cần bằng cấp tiến sỹ (PhD).

Tham gia vào những Hiệp hội Nghề nghiệp, Câu lạc bộ những người làm trong lãnh vực chăn nuôi, các hội nhóm có liên quan trên mạng xã hội… có thể giúp người làm nutritionist có lợi thế cạnh tranh, kể cả đối với sinh viên mới tốt nghiệp có ít hoặc không có kinh nghiệm.

Kĩ năng

Ứng viên cần phải có:

  • Sự hiểu biết về khoa học dinh dưỡng căn bản
  • Làm quen với việc phân tích dữ liệu và viết báo cáo
  • Tiến hành nghiên cứu, báo cáo một cách an toàn, đạo đức và đáng tin cậy
  • Khả năng xây dựng và truyền đạt ý tưởng
  • Kiến thức thực tế về chăn nuôi và sản xuất thức ăn chăn nuôi
  • Kỹ năng quản lý kinh doanh, quản lý thời gian và kỹ năng phát triển cá nhân
  • Kỹ năng số học máy tính internet

Kinh nghiệm làm việc

Ứng viên có kinh nghiệm được nhà tuyển dụng và khách hàng đánh giá cao, đặc biệt là trong các lĩnh vực như tiếp thị chăn nuôi hoặc kinh nghiệm thực tế tại trại chăn nuôi. Kinh nghiệm chăn nuôi sẽ là một lợi thế.

Người muốn theo đuổi công việc nutritionist có thể tiếp cận các chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm để có cơ hội làm việc hoặc ít nhất trao đổi học hỏi họ về các lĩnh vực dinh dưỡng khác nhau. Điều này sẽ giúp họ định ra lĩnh vực chuyên môn phù hợp cho mình và hiểu các xu hướng hiện tại trong ngành.

Nhà tuyển dụng

Các chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi có thể làm việc với nhiều vai trò, từ các vị trí tư vấn đến phát triển sản phẩm thông qua việc bán hàng và tiếp thị. Các nhà tuyển dụng bao gồm:

  • Các cơ quan tư vấn nông nghiệp
  • Các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và thức ăn cho thú cưng
  • Các cơ quan giáo dục và nghiên cứu
  • Cơ quan chính phủ
  • Các cơ quan phát triển quốc tế
  • Các trường đại học và cao đẳng có các ngành nghề liên quan

Một khi đã có đủ kinh nghiệm, nutritionist cũng có thể làm việc như một chuyên gia tư vấn tự do

Nếu quan tâm đến việc giảng dạy và nghiên cứu, các nutritionist có thể tìm cơ hội trong các trường đại học và cao đẳng nông nghiệp.

Triển vọng nghề nghiệp

Một nutritionist cũng có thể trở thành chuyên gia tư vấn thực địa hoặc chuyên gia bán hàng kỹ thuật, marketing trong một công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nutritionist cũng có thể tìm thấy cơ hội đưa bản thân chuyên sâu về một loài đặc biệt, chẳng hạn như gia cầm hoặc ngựa

Một người làm nutritionist có thể bắt đầu sự nghiệp ở một công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi nhỏ, sau đó chuyển sang một công ty đa quốc gia lớn hơn, nơi sẽ có nhiều cơ hội thăng tiến hơn. Ngoài ra, nếu họ đã xây dựng được một cơ sở khách hàng vững chắc và trung thành, họ có thể làm tư vấn độc lập tự do hoặc mở công ty thức ăn chăn nuôi riêng của mình.

Người làm nutritionist cũng có thể theo đuổi các nghiên cứu sau tiến sĩ có thể bao gồm nghiên cứu về một dự án do các tổ chức nước ngoài tài trợ, giảng dạy về dinh dưỡng gia súc, nghiên cứu quản lý chăn nuôi cho một công ty phụ gia thức ăn chăn nuôi, và quản lý sản phẩm cho một công ty chăn nuôi quốc tế.

Biên dịch: Mai Nguyễn (Theo prospects.ac.uk)

Nguồn tin: Thenangroup.com)

Channuoivietnam.com © 2013 được phát triển bởi Viện Công Nghệ Sáng Tạo - Email: dohuuphuong2010@gmail.com - ĐT: 0908.255.265 Trang chủ