Kích thước ổ đẻ là một tính trạng kinh tế quan trọng, nhưng có hệ số di truyền thấp (khoảng 0,1), mặt khác tính trạng này chỉ biểu hiện ở con cái khi con vật đã trưởng thành, vì vậy chọn lọc dựa vào kiểu hình sẽ kém hiệu quả. Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra một số gen được coi là gen chính kiểm soát tính trạng kích thước ổ đẻ ở lợn, hai trong các gen đó là Estrogen receptor (ESR) và Prolactin receptor (PRLR). Ở gen ESR với 2 alen A và B, các công bố cho thấy vai trò tích cực của alen B; mặt khác ở gen PRLR với 2 allen A và […]

Sự kết hợp axit hữu cơ (OA) và axit béo mạch trung bình (MCFA) trong khẩu phần ăn giúp cải thiện sức khỏe đường ruột ở heo nái và heo con. Các acid hữu cơ (OA) trong khẩu phần ăn được sử dụng để cải thiện năng suất tăng trưởng, cũng như là giảm số lượng vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột. Các acid béo mạch trung bình (MCFA) đã được chứng minh là lựa chọn tốt để thay thế kháng sinh trong thức ăn cho heo con, do nó có tính kháng khuẩn cao. Ngoài ra, hỗn hợp OA và MCFA tạo một môi trường acid trong ruột do làm giảm pH, giúp ức chế vi khuẩn gây bệnh. Mục đích […]

I. Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC Trong những năm qua, ngành chăn nuôi phát triển khá bền vững và đạt kết quả đáng ghi nhận, đáp ứng cơ bản nhu cầu thực phẩm trong nước ngày càng cao của xã hội. Ngày nay, ngành chăn nuôi nước ta đang có những dịch chuyển nhanh chóng từ chăn nuôi nông hộ sang chăn nuôi trang trại, công nghiệp; từ chăn nuôi nhỏ lẻ lên chăn nuôi quy mô lớn. Đảng và Chính phủ quan tâm tới ngành chăn nuôi để cùng với ngành trồng trọt, thủy sản đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm. Đồng thời thông qua những chủ trương, chính sách Nhà nước định […]

Hiểu biết về lợi ích của các axit amin đã có nhiều thay đổi trong thời gian vừa qua vì ngành công nghệ sinh hóa tiếp tục phát triển trong chăn nuôi động vật và dinh dưỡng cho con người. Ở đây, người ta đã đánh giá các chức năng sinh lý của methionine và tính hiệu quả của nó khi sử dụng các nguồn methionine khác nhau. Trước đây, người ta đã đánh giá được chức năng của các axit amin chính là giúp cấu trúc nên protein. Tuy nhiên, do nhiều lĩnh vực trong ngành công nghệ sinh học đã phát triển chẳng hạn như nuôi cấy tế bào, người ta đã phát hiện ra các chức năng […]

Là một trong những bệnh khá phổ biến ở heo, bệnh viêm dạ dày, ruột thường gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng nếu bà con không biết cách phòng ngừa và trị bệnh sao cho hợp lý. Do đó, nếu muốn bảo vệ đàn heo một cách tối ưu nhất, bà con cần đặc biệt chú ý đến một số điều ngay dưới đây. 1. Nguyên nhân gây bệnh viêm dạ dày, ruột ở heo Được biết đến với tên gọi TGE, viêm dạ dày, ruột ở heo thường xuất hiện do Coronavirus gây ra. Bệnh có thể xuất hiện ở bất cứ độ tuổi nào nhưng phát triển mạnh nhất ở heo con và gây tử […]

Kỹ thuật nuôi heo nái mang thai đặc biệt là giai đoạn trước, trong và sau khi đẻ luôn luôn được các nhà chăn nuôi vô cùng coi trọng vì vai trò quyết định của nó lên doanh thu của toàn trại. Với mục đích chính là nâng cao sức khỏe cho cả heo mẹ và heo con, giảm thiểu tối đa mọi rủi ro đối với cả heo mẹ và heo con trong quá trình đẻ, hạn chế sự phát sinh và lây lan dịch bệnh từ đó góp phần nâng cao năng suất sinh sản cho cả đàn heo cũng như tạo ra những sản phẩm giống lợn có chất lượng cao, an toàn dịch bệnh cho các cơ […]

Thách thức cho ngành chăn nuôi đỉnh điểm mùa nóng Sự nóng lên toàn cầu đã tạo ra một thách thức lớn cho ngành chăn nuôi, đặc biệt là ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, khu vực trọng điểm của ngành chăn nuôi toàn cầu (Renaudeau và cộng sự, 2019). Trên thực tế, để tạo ra những sản phẩm vật nuôi an toàn, chất lượng cao, nhà chăn nuôi phải thực hiện tốt những quy chuẩn khắt khe trong chăn nuôi, đặc biệt duy trì hiệu suất chăn nuôi trong những mùa cao điểm, và có những giải pháp dinh dưỡng kịp thời giúp tăng cường sức đề kháng của vật nuôi trong giai đoạn nhiệt độ […]

Chỉ số THI đã được sử dụng từ đầu những năm 1990. Nó phản ánh tác động kết hợp của nhiệt độ môi trường và độ ẩm tương đối, và là một chỉ số hữu ích, dễ dàng dùng để đánh giá nguy cơ sốc (stress) nhiệt. Khi chỉ số THI vượt quá 72, bò đã có thể đã bị sốc nhiệt và tình trạng mang thai sẽ bị ảnh hưởng. Khi THI vượt quá 78, sản xuất sữa bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Khi THI tăng lên trên 82, thiệt hại rất đáng kể trong sản xuất sữa, bò bị sốc nặng và cuối cùng có thể chết. Nhiều điểm quan trọng cần nói đến về chỉ số THI. […]