Mục tiêu của bài báo này là giúp người đọc biết cách phân biệt trứng ấp tốt và trứng ấp không đạt, và khi mở trứng ra có thể xác định phôi bên trong đang ở giai đoạn phát triển nào và nhận biết các rủi ro có khả năng xảy ra. Khi có kiến thức đầy đủ về sự phát triển của phôi sẽ giúp nắm được các đặc điểm quyết định sự phát triển tốt của gà con sắp nở và lý do tại sao một vài giai đoạn ấp trứng lại quan trọng. Kiến thức này cũng là nền tảng để chuẩn đoán phôi nhằm giúp xác định tuổi và nguyên nhân chết của phôi, từ đó […]

Trong 20 năm qua, nghiên cứu đã chứng minh được dinh dưỡng ảnh hưởng tiêu cực đến mức nào cho sức khoẻ, sản xuất sữa và sinh sản của bò. Kết quả là kỹ thuật dinh dưỡng bò cạn sữa đã được phát triển từ cách thức bỏ qua chế độ ăn uống được sắp đặt để ngăn ngừa cán cân năng lượng âm và nhiều vấn đề trao đổi chất có thể gây bệnh tật cho BSĐ này. Mặc dù có sự biến chuyển này, vẫn còn đó nhiều điều có thể làm để cải thiện sức khoẻ và năng suất của loại bò ở giai đoạn chuyển tiếp này. Robert Van Saun, bác sỹ thú y khuyến nông […]

Khi gà càng già đi, chất lượng vỏ trứng sẽ càng bị suy giảm. Tiến sĩ Ioannis Mavromichalis bật mí một số cách thức giúp chống lại sự tàn phá của thời gian. Sức đề kháng của vỏ trứng sẽ bị suy giảm một cách tự nhiên khi gà già đi, nhưng có nhiều cách để giảm bớt tác động của việc kém hấp thụ do trao đổi chất thông qua can thiệp dinh dưỡng. Gà mái già sẽ đẻ ra trứng lớn hơn, do đó khiến vỏ mỏng và dễ vỡ hơn. Trứng nứt trong số những con gà mái già có thể vượt quá 20 phần trăm và vì thế những quả trứng này là một dấu hiệu […]

Bò sữa tiếp xúc với nước bị nhiễm kim loại nặng trong một vài năm sẽ mang nhiều mầm bệnh hơn với các gien kháng thuốc kháng sinh. Đó là phát hiện của một nhóm các nhà nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu hai đàn bò sữa ở Brazil 4 năm sau khi một con đập chứa chất thải khai thác bị vỡ và nó làm nổi bật mối đe dọa đối với sức khỏe con người. Theo nhà nghiên cứu Erika Ganda, Trợ lý giáo sư về vi sinh vật thực phẩm, Trường Đại học Penn State, nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên cho thấy sự tồn tại lâu dài của kim loại nặng trong môi […]

Enzyme phân giải NSP nói chung, và endoxylanase gốc vi khuẩn nói riêng được chứng minh là mang lại hiệu quả về chi phí, ngay cả khi kết hợp với superdosing phytase. Việc bổ sung phytase không chỉ là giải phóng phospho, như đã thấy trong các tài liệu gần đây. Sự hiện diện của phytate (IP6) trong đường ruột dẫn đến tiêu hóa protein và khoáng chất kém, tăng sản sinh dịch nhầy, nói chung là làm cho sức khỏe đường ruột trở nên tệ hơn. Ngoài phytate, các sản phẩm phân giải của phytate như IP5, IP4 và IP3, cũng gây ra tác dụng kháng dưỡng tương tự đối với vật nuôi. Đầu tiên, phytase phân giải một […]

Trong đời sống hoang dã bên ngoài, thỏ rừng đào hang để sống. Hang thỏ không sâu vào lòng đất, nhưng ăn luồn một đoạn khá dài dưới tầng đất mặt. Đường vào hang chi hẹp vừa vặn cho mình thỏ chui vào, thế nhưng cuối hang chúng lại đào rộng ra để làm nơi trốn tránh kẻo thù và lót ổ nuôi con. Cũng từ chỗ cuối hang này con nào cũng khôn ngoan đào thêm hai ngạch phụ để thoát thân khi bị kẻ thù vào truy đuổi. Riêng thỏ nhà, kể cả các nuôi công nghiệp, xưa nay ai cũng nuôi nhốt chúng trong chuồng, như vậy mới giữ được chúng ở yên một chỗ. Thỏ công […]

1. ĐẶT VẤN ĐỀ: Oxytetracyclin là thuốc kháng sinh thuộc nhóm Tetracyclin có hoạt phổ kháng khuẩn rộng đang được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi ở nhiều địa phương để phòng trị một số bệnh cho vật nuôi. Oxytetracyclin LA là một chế phẩm mới chứa 20% oxytetracyclin, được bào chế trong hệ dung môi đặc biệt cho phép đạt nồng độ chữa bệnh cao trong máu và tác dụng kéo dài sau khi tiêm. Dạng chế phẩm có tác dụng kéo dài như oxytetracyclin LA khi sử dụng trong điều trị sẽ giúp giảm số lần cho thuốc, giảm stress cho vật nuôi. Từ đó, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Bài viết này giới […]

Một trong những giải pháp để phát hiện sớm thực phẩm bẩn được đông đảo bà nội trợ tin dùng hiện nay chính là máy test nhanh dư lượng Nitrat Soeks có xuất xứ từ LB Nga. Tuy nhiên, do chưa hiểu rõ về tính năng và cách thức sử dụng máy nên một số khách hàng gặp khó khăn, lúng túng, thậm chí hoang mang trong quá trình sử dụng. Trao đổi với chúng tôi, TS. Phạm Ngọc Hiếu – Tổng Giám đốc Công ty CP Thương mại Xuất nhập khẩu Tâm Đức, đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền sản phẩm này tại Việt Nam chia sẻ: Nguyên lí hoạt động của máy đo dư lượng […]

Tại một phòng thí nghiệm gần Tel Aviv, Aleph Farms đang phát triển thịt bò bít tết từ tế bào gốc của con bò, theo đài CBS News. “Chúng ta sẽ có thể sản xuất thịt hiệu quả hơn theo một cách đạo đức hơn, bền vững hơn và lành mạnh hơn”, CEO Didier Toubia của Aleph Farms nói. “Các nhà môi trường nói rằng chúng ta nên ăn ít thịt. Theo Liên Hợp Quốc, chăn nuôi gia súc là một trong những nguồn gây ô nhiễm nhà kính và ô nhiễm nước nặng nề nhất. “Ở thời điểm hiện tại, hầu hết hoạt động nông nghiệp xoay quanh việc chăn nuôi gia súc,” Erel Margalit nói. Margalit là một nhà đầu […]