Giảm chi phí thức ăn giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và lợi nhuận cho các doanh nghiệp chăn nuôi gia cầm. Những chiến lược sáng suốt về chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý trang trại sẽ giúp chúng ta đạt được những mục tiêu đã đề ra. Tài nguyên trang trại, biện pháp quản lý và phương thức chăn nuôi chính là những yếu tố quyết định. Gà thịt thường được nuôi dưỡng bằng chế độ cho ăn tự do cơ bản để gà thu nhận đủ năng lượng cần thiết và đạt được trọng lượng mong muốn trong thời gian ngắn nhất. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, người ta khuyến cáo nên cho gà […]
Thông tin chung
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong chăn nuôi heo tại Trung Quốc
Tập đoàn thương mại điện tử khổng lồ Alibaba của Trung Quốc đang giới thiệu công nghệ trí tuệ nhân tạo trong các trang trại nuôi heo, chẳng hạn như máy theo dõi, nhận dạng giọng nói và cảm biến nhiệt độ. Theo Tân Hoa Xã – một mạng tin tức lớn nhất của Trung Quốc cho biết: một hợp đồng trị giá hàng triệu nhân dân tệ đã được kí kết giữa các công ty chăn nuôi của Tập đoàn Tứ Xuyên Tequ, tập đoàn Dekon với Alibaba – công ty công nghệ khổng lồ Trung Quốc. Sự tiếp cận này với mục tiêu xác định và dự đoán khả năng sinh sản bằng cách phân tích hành vi của con […]
Ảnh hưởng của bột tỏi lên năng suất sinh trưởng và hàm lượng E. coli trong phân heo
Thí nghiệm được tiến hành trên 105 heo sau cai sữa, giống heo lai Duroc x (Yorkshire – Landrace), có khối lượng bình quân đầu kỳ là 15,03±0,23 kg/con và được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên vào 7 nghiệm thức: (i) Đối chứng (ĐC) là khẩu phần cơ sở (KPCS), không bổ sung chế phẩm bột tỏi (BT), (ii) KPCS bổ sung 0,04% BT (BT4), (iii) KPCS bổ sung 0,06% BT (BT6), (iv) KPCS bổ sung 0,08% BT (BT8), (v) KPCS bổ sung 0,10% BT (BT10), (vi) KPCS bổ sung 0,12% BT (BT12), (vii) KPCS bổ sung 0,14% BT (BT14) và 3 lần lặp lại. Kết quả về khối lượng cuối kỳ (kg/con) của heo ở […]
Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của gà lai 3/4 Đông Tảo và 1/4 Lương Phượng
Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của gà lai 3/4 Đông Tảo (ĐT) và 1/4 Lương Phượng (LP). Nghiên cứu gồm hai phần, phần thứ nhất: đánh giá khả năng sinh trưởng của gà lai 3/4ĐT và 1/4LP từ mới nở đến 24 tuần tuổi, được theo dõi trên 180 con gà. Phần thứ hai: đánh giá giá năng suất, chất lượng thịt của gà lai ở 16, 20 và 24 tuần tuổi. Tại mỗi tuần tuổi, lựa chọn ngẫu nhiên 3 trống, 3 mái để đánh giá năng suất và chất lượng thịt. Kết quả cho thấy gà lai 3/4ĐT và 1/4LP ở 24 tuần tuổi đạt 3.068,33g ở […]
Ảnh hưởng của việc bổ sung glycine, serine và threonine trong khẩu phần của gà thịt có mức protein thấp
Thức ăn gia cầm được phối trộn từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau với thành phần các axit amin khác nhau. Do đó, để tạo ra một khẩu phần có đầy đủ các axit amin với hàm lượng bằng với nhu cầu của gia cầm là rất khó khăn. Trong nhiều năm qua, thức ăn gia cầm được phối trộn dựa trên nền tảng của protein thô và thường có hàm lượng một số axit amin cao hơn so với nhu cầu vật nuôi để đảm bảo khả năng tăng trưởng tối ưu. Tuy nhiên, trong tình hình hiện tại, khi giá các loại nguyên liệu cung cấp protein ngày càng tăng cao, cùng với áp lực giảm sử […]
Thành phần protein và hydrat-cacbon của một số giống cỏ họ Hòa thảo theo hệ thống Cornell
Nhóm tác giả Nguyễn Nhựt Xuân Dung, Ngô Minh Sương (Bộ môn Chăn nuôi, Khoa Nông nghiệp & SHUD, Trường Đại học Cần Thơ) và Lưu Hữu Mãnh (Bộ môn Thú y, Khoa Nông nghiệp & SHUD, Đại học Cần Thơ) thực hiện nghiên cứu xác định các thành phần protein và hydrat-cacbon theo hệ thống protein và hydrat-cacbon thuần của Cornell trên một số giống cỏ họ Hòa thảo trồng cho gia súc nhai lại ở đồng bằng sông Cửu Long để ước tính chất hữu cơ và protein tiêu hóa. Hệ thống hydrat–cacbon và protein thuần của Cornell (CNCPS) là hệ thống đánh giá thức ăn chăn nuôi được phát triển dựa vào kiến thức về thành phần […]
Chim sẻ ký sinh bắt chước con non để lừa bố mẹ nuôi
Nghiên cứu mới trên tạp chí Evolution hé lộ một họ chim sẻ châu Phi đã tiến hóa để bắt chước con non của vật chủ với độ chính xác đáng kinh ngạc. Làm việc trên đồng cỏ cao ở Zambia, nhóm nghiên cứu quốc tế thu thập hình ảnh, âm thanh và video trong 4 năm qua để xác định hình thức bắt chước đặc biệt và chuyên dụng. Họ tập trung vào họ chim sẻ sinh sống trên khắp châu Phi gọi là chim indigobird và whydah thuộc chi Vidua. Giống như chim tu hú, 19 loài khác nhau thuộc họ chim sẻ này phớt lờ trách nhiệm chăm con. Thay vào đó, chúng đẻ trứng trong tổ […]
Neonicotinoids và pyrazoles đang giết chết ong mật
Những hiểu biết mới về cách thức các chất hóa học cây trồng đang tiêu diệt ong mật đã được phát hiện ở Bra-xin, nơi các nhà nghiên cứu cho biết họ đã xác định được cơ chế đằng sau các loại thuốc trừ sâu giết chế ong mật như fipronil (pyrazoles) và imidacloprid (neonicotinoids). Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Chất độc môi trường và Hóa học phát hiện ra rằng hai loại thuốc trừ sâu trên, được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp truyền thống, gây ra một sự suy giảm trong chức năng tế bào ở các con ong, khiến cho chúng thiếu hụt năng lượng và gây tử vong. Kể từ khi “hội chứng […]
Dinh dưỡng tốt cho heo nái tạo sức khỏe tốt cho heo con
Những ảnh hưởng của yếu tố dinh dưỡng và quản lý đến chất lượng thân thịt (phần 2)
Hiểu được những điểm then chốt trong chu trình sản xuất gà thịt, tập trung đầu tư giải quyết các vấn đề quan trọng thông qua công tác nuôi dưỡng và quản lý sẽ giúp cho sản phẩm thịt gia cầm có chất lượng tốt hơn, và cũng giảm thiểu được những tổn thất về sau. Điều kiện nuôi dưỡng Mật độ nuôi nhốt gà cao (hơn 25kg/ m2) có thể gây ra sự cạnh tranh về không gian sống, lượng thức ăn vào thấp hơn, và gây ra những tổn thương ở chân và lưng gà do mật độ gà vây quanh máng ăn quá đông. Vấn đề này cũng làm giảm chất lượng da lông, làm gia tăng […]