Để tránh bị tiểu thương ép giá, sản phẩm làm ra đảm bảo được tiêu thụ hết với giá cao, nhiều gia đình nuôi ong tại xã Bình Thạnh, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng) đã liên kết với nhau thành tổ hợp tác, sản xuất sữa ong chúa cung cấp ổn định cho doanh nghiệp. Lừa ong… lấy sữa Với lợi thế đặc biệt về điều kiện tự nhiên, nghề chăn nuôi ong mật để lấy sữa ở Lâm Đồng đang phát triển rất mạnh, tập trung nhiều nhất là huyện Đức Trọng, Lâm Hà, nay đang mở rộng ra Di Linh và TP Bảo Lộc. Người chăn nuôi ong lấy sữa lập tổ hợp tác cung cấp sản phẩm cho doanh […]

Nghiên cứu do nhóm tác giả Phan Thị Bích Trâm, Lương Thị Thu Hương và Khúc Ngọc Vy – Trường Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm mục tiêu phân lập, tuyển chọn và khảo sát môi trường nuôi cấy thích hợp cho vi khuẩn để tổng hợp protease. Protease là một trong ba nhóm enzyme công nghiệp lớn nhất trên thị trường enzyme thương mại, chiếm 60% tổng lượng enzyme toàn cầu và được sử dụng phổ biến trong công nghiệp tẩy rửa, công nghiệp chế biến thực phẩm, y học, nông nghiệp,… Phần lớn protease được thu nhận từ chi Bacillus sp., với điều kiện nuôi cấy và thu nhận enzyme đơn giản, chế phẩm enzyme có độ […]

Một nghiên cứu được các nhà khoa học của IRTA-CReSA và Thú y MSD thực hiện lần đầu tiên đã cho thấy rằng vi-rút Torque teno sus (TTSuV) trong máu có thể được kiểm soát bởi một ADN kết hợp và chủng ngừa prôtêin trong quá trình lây nhiễm xảy ra một cách tự nhiên. Nhiễm TTSuV ở lợn được phân bố trên toàn thế giới và đặc trưng bởi một vi-rút dai dẳng trong máu. TTSuV là vi-rút không vỏ, nhỏ với một ADN sợi đơn vòng, thuộc họ Anelloviridae. Bốn chủng vi-rút được phát hiện là lây nhiễm cho lợn với tỷ lệ nhiễm cao là TTSuV1a, TTSuV1b và TTSuVk2a, TTSuVk2b,  trong đó tỷ lệ nhiễm TTSuVk2b thấp […]

Khi các kháng sinh ổn định sức khỏe đường ruột bị loại trừ, thì cần sử dụng các chất thay thế để đảm bảo rằng sự tăng trưởng và sức khỏe của gà thịt giai đoạn đầu vẫn cao, đáp ứng yêu cầu của các phương pháp sản xuất hiện đại. Sản xuất gà thịt hiện đại đánh giá cao giá trị của thức ăn giàu dinh dưỡng trước khởi động. Các loại “siêu” thức ăn này không chỉ cải thiện tăng trưởng sớm mà còn cải thiện hiệu suất lâu dài. Trong các hệ thống mà các chất kháng khuẩn và chất chống cầu trùng bị cấm theo luật hoặc bị loại trừ khỏi thức ăn cho gà thịt, […]

Cho đến nay có rất nhiều phương pháp điều trị ổ gãy xương dài trên chó như phương pháp bó bột, phương pháp kết xương có sức ép (cố định bên trong hoặc cố định bên ngoài), phương pháp đinh xuyên tuỷ, phương pháp dùng nẹp vít…Các phương pháp này đã góp phần đáng kể trong việc điều trị ổ gãy xương dài trong ngoại khoa chó mèo. Tuy nhiên mỗi phương pháp đều có những ưu, nhược điểm của nó và không có phương pháp nào là “hoàn hảo” có thể thay thế được tất cả các phương pháp khác. Nói chung tìm được một phương pháp tối ưu cũng không ngoài mục đích rút ngắn thời gian điều […]

Hiện nay người chăn nuôi đang quan tâm bảo tồn nguồn gen quý của một số giống lợn địa phương và gen lợn rừng, con lai ở Việt Nam. Với đặc điểm tốt về khả năng thích nghi, chống chịu điều kiện khắc nghiệt ở miền núi và tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, yều cầu kỹ thuật không cao. Bên cạnh đó, xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu  lớn về thịt lợn rừng, con lai và lợn địa phương thuần đang được quan tâm. Điều này người chăn nuôi đang dần thuần hóa nuôi theo hướng tập trung nhưng vẫn giữ được tập tính hoang dã của chúng. Để chăn nuôi lợn rừng, con lai có hiệu […]

Bò BBB là giống bò siêu thịt của thế giới và đang được nhiều nước châu Âu dùng làm bò cao sản. Khi đưa vào phát triển ở Việt Nam, giống bò này cho thấy khả năng thích nghi tốt, mang lại năng suất cao. Chuồng trại Vị trí xây dựng chuồng trại nên cách xa nhà ở, hướng chuồng quay về hướng Nam hoặc Đông Nam để đảm bảo ánh sáng và độ thông thoáng của chuồng. Chuồng trại nên xây dựng nơi cao ráo, thoáng mát, đảm bảo ấm áp vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè, nền chuồng nên láng bằng nền xi măng, tránh láng bóng gây trơn trượt. Chọn bò cái Nên chọn […]

– Lớp tế bào biểu mô, bao gồm các tế bào ruột, trên mỗi tế bào ruột phủ một lớp lông nhung (villi) hình ngón tay, trên mỗi lông nhung lại phủ vố số các vi lông nhung (microvilli). Xen kẽ với các tế bào ruột là các tế bào goblet giữ vai trò tiết niêm dịch (mucin). Giữa các tế bào ruột có những mối nối nhằm gắn chặt các tế bào với nhau (H.2). Có ba kiểu mối nối gắn kết các tế bào biểu mô ruột, đó là: (i) Tight junction: kiểu hình chữ x, gắn chặt hai tế bào với nhau không cho các phân tử thấm qua (impermeable junction), (ii) Gap juction: kiểu then cửa, […]

Các cụ thường bảo “Thóc đâu mà đãi gà rừng”, vậy mà thời nay, nhiều người không chỉ săn tìm gà rừng về nhà nuôi, mà còn bỏ ra bao công sức thuần hóa loài sơn cầm này để nuôi làm cảnh, ngày ngày ngắm vẻ đẹp và nghe tiếng gáy cho thỏa đam mê. Nuôi gà rừng đang vừa là thú chơi mới đầy thú vị, vừa là mô hình “hái” ra tiền. Lên núi “săn” sơn cầm Lâu nay, nghe kể nhiều về thú chơi gà rừng và những người có niềm đam mê kỳ lạ là ngày đêm kỳ công thuần hóa gà rừng, lần này, tôi và anh bạn quyết tâm tìm đến thôn Bản Láng, […]

Thịt thỏ càng ngày càng được nhiều người thích ăn vì thịt thỏ cũng chế biến được nhiều món ăn khoái khẩu, không kém gì các loại thịt được coi là phổ biến khác. Vì vậy, càng ngày thịt thỏ càng có thị trường tiêu thụ rộng rãi hơn, và có giá bán cao hơn trước. Điều này đã khích lệ nhiều người hăm hở đến với nghề nuôi thỏ thịt, và thực tế cho thấy họ đã làm ăn khấm khá. Nuôi thỏ thịt không còn là việc mới lạ đối với số đông người Việt mình. Ông bà ta xưa cũng từng biết đến nguồn lợi béo bở này, có điều cách nuôi trước đây đã lạc hậu […]