Khoáng ít được qua tâm hơn các chất bổ sung khác, tuy nhiên khi thiếu khoáng hoặc thành phần các loại khoáng không được cân đối trong thức ăn cũng dẫn tới các loại bệnh khác nhau làm giảm năng suất chăn nuôi. Thiếu I ốt Phình đại tuyến giáp (bướu cổ) đôi khi xuất hiện ở heo nái. Bướu cổ thường xảy ra do một trong những nguyên nhân sau: thiếu iot ở heo nái mang thai, khiếm khuyết di truyền ở heo nái trong quá trình sinh tổng hợp hormone tuyến giáp, nuốt phải dị vật chứa chất goitrogenic (trong thực vật, thuốc hoặc hóa chất) hoặc do ăn quá nhiều iot. Ở heo, bướu cổ thường xuất […]

Giống gà Móng của xã Tiên Phong, huyện Duy Tiên (Hà Nam) là giống bản địa nguyên chủng có nguồn gen quý hiếm không bị pha tạp và mang đậm đặc trưng của gà Việt. Sau gần 10 năm được bảo tồn gen, gà Móng đã có chiều hướng phát triển và tăng đàn. Tuy nhiên, giống gà quý này vẫn còn gặp nhiều khó khăn để thực sự phát huy hiệu quả. Đây chính là nguyên nhân để việc xây dựng chuỗi SX và tiêu thụ gà Móng cần được thực hiện để phát huy được đúng giá trị và hiệu quả của con nuôi đặc sản này. Đàn gà Móng bố mẹ thuần chủng tại trang trại Tuyết Thắm […]

Lợi ích chính của bò sữa là ở chỗ sử dụng cỏ tươi của chúng, nơi có đất không thích hợp cho các loại cây trồng hạt cốc truyền thống. Mối quan hệ cộng sinh với số lượng vi khuẩn trong dạ cỏ cho phép chất xơ mà nếu không sẽ không thể được chuyển đổi thành protein vi khuẩn và axit béo dễ bay hơi (VFAs) được bò chuyển thành sản phẩm dinh dưỡng cao trong tuyến vú: sữa. Tuy nhiên, những cải thiện về di truyền ở bò và áp lực nâng cao sản xuất đã đỏi hỏi những sản phẩm có mức năng lượng cao hơn, bao gồm cả ngũ cốc và các sản phẩm chuyên biệt […]

Những năm gần đây, việc đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu – ứng dụng các thành tựu khoa học và công nghệ (KH&CN), đặc biệt là công nghệ sinh học (CNSH) vào sản xuất và đời sống được nhiều quốc gia trên thế giới đặc biệt quan tâm. Nhận thức được tầm quan trọng của CNSH trong quá trình xây dựng và phát triển đất nước, ngày 4/3/2005, Ban Bí thư Trung ương Đảng khóa IX đã ban hành Chỉ thị số 50-CT/TW về việc đẩy mạnh phát triển và ứng dụng CNSH phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Chỉ thị đã xác định ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến […]

Nhiều loài động vật có những tập tính kỳ lạ như tự tử tập thể, hay luôn hướng đầu về cực bắc khi ăn. Cũng giống như con người, động vật cũng có rất nhiều những hành động và khả năng đặc biệt đến mức thật khó hiểu tùy theo giống loài và tính cách của chúng. Rõ ràng Trái đất là một hệ sinh thái đa dạng và để hiểu hết về các loài động vật trong tự nhiên không phải điều đơn giản. Có một số động vật trên Trái đất này có những thói quen khá kì lạ trong việc đối xử với chính đồng loại, bạn tình hoặc với con cái chúng. Một số khác lại thực […]

Tiềm năng thị trường trong lĩnh vực vi sinh công nghiệp ở nước ta tương đối lớn và có sự khuyến khích từ Nhà nước. Tuy nhiên công nghệ nội địa chưa đáp ứng được kỳ vọng về nguồn cầu trong nước, mức độ sẵn sàng công nghệ của Việt Nam cho sản xuất và thương mại các sản phẩm vi sinh công nghiệp còn rất hạn chế; trình độ, năng lực của các công nghệ thành phần còn yếu ở một số công nghệ đóng vai trò quan trọng… Do vậy, để phát triển công nghệ vi sinh trong công nghiệp tại Việt Nam, bên cạnh những định hướng trước mắt và lâu dài, cần có những điều chỉnh […]

Giống chim bồ câu Pháp (dòng VN1) nhập vào nước ta năm 1996. Năm 1998, 2 dòng chim Mimas (dòng VN2) và Titan (dòng VN3) tiếp tục được nhập đáp ứng yêu cầu của sản xuất. Chim bồ câu Pháp có năng suất cao, chất lượng thịt không thua kém chim nội. Cả 3 dòng chim đều cho tỷ lệ nuôi sống cao, hiệu quả chăn nuôi tốt. Hiện nay, có nhiều trang trại, gia trại đã nuôi và sản xuất con giống của các dòng chim bồ câu này. Tuy nhiên để nuôi chim bồ câu Pháp đạt hiệu quả cao cần thiết phải trang bị thêm những kiến thức khoa học để nghề chăn nuôi chim bồ câu […]

Sự sẩy thai liên tiếp trong một đàn vật nuôi có thể gây tác động kinh tế nghiêm trọng đến việc vận hành trang trại – Laurent Delooz, Hiệp hội chăm sóc và nhận diện động vật nuôi khu vực (ARSIA), trụ sở tại Bỉ cho biết. Các chuyên gia trong ngành ước tính rằng, chi phí cho việc chữa trị khi sẩy thai thường dao động trong khoảng 500 – 1.000 Euro. Những trường hợp như vậy có thể dẫn tới giảm sản lượng sữa và giảm số lượng đàn bò thay thế, đồng thời tăng các chi phí liên quan tới thức ăn, chữa trị và thụ tinh nhân tạo. Một loạt các tác nhân gây bệnh- và […]